Claudia Giacoman Hernández , Camila Joustra, Francisco del Río, Isabel Aguilera Sustainability
Claudia Giacoman Hernández , Coline Ferranta, Anne Lhuissier, Ignacio Bórquez Food, Culture & Society
Claudia Giacoman Hernández , Juan Alfaro,Camila Joustra e Isabel M. Aguilera Food, Culture & Society
María Soledad Herrera Ponce - Beatriz Fernández Lorca - Claudia Giacoman Hernández - Daniella Leal - Elgueta, R. - Marshall, P. - Rubio, M. - Bustamante, F. BMC Geriatrics.
Claudia Giacoman Hernández , Rodrigo Torres Canadian Journal of Latin American and Caribbean Studies
Claudia Giacoman Hernández , Juan Alfaro, Isabel Aguilera, Rodrigo Torres Social Science Information
María Soledad Herrera Ponce - Beatriz Fernández Lorca - Claudia Giacoman Hernández - Daniella Leal ,Miriam Rubio Acuña - Raúl Elgueta - Pío Marshall y Felipe Bustamante; Proyecto Financiado por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo del Gobierno de Chile, dentro del marco del Proyecto Concurso Asignación rápida ANID-COVID0041
Claudia Giacoman Hernández - Pamela Ayala Arancibia , Juan Alfaro. British Food Journal
Claudia Giacoman Hernández - Pamela Ayala Arancibia - María Soledad Herrera Ponce, Public Health
Claudia Giacoman Hernández , Anne Lhuissier - Coline Ferrant - Ignacio Bórquez - Denisse Devilat; Appetite
Claudia Giacoman Hernández . Observatorio Cultural.
Claudia Giacoman Hernández - Romain Casey - Jean-Michel Oppert - Christiane Weber - Hérnaud Banos - Claude Fischler - Basile Chaix - Chantal Simonlène Charreire - Paul Salze - Dominique Badariotti - Arnaud Banos, Food Quality and Preference.
Claudia Giacoman Hernández . En Mabel Gracia Arnaiz (ed.), Alimentación, salud y cultura: encuentros interdisciplinares.
Claudia Giacoman Hernández - Hélène Charreire - Chantal Simon - Basile Chaix - Romain Casey - Paul Salze - Arnaud Banos - Dominique Badariotti - Claude Fischler - Christiane Weber - Jean-Michel Oppert, Cahiers de Nutrition et de Diététique
Claudia Giacoman Hernández - Romain Casey - Jean-Michel Oppert - Christiane Weber - Hérnaud Banos - Claude Fischler - Basile Chaix - Chantal Simonlène Charreire - Paul Salze - Dominique Badariotti - Arnaud Banos, Cahiers de Nutrition et de Diététique.
Claudia Giacoman Hernández . En Carolina Sciolla (ed.), Historia y cultura de la alimentación en Chile. Miradas y saberes sobre nuestra culinaria.
Claudia Giacoman Hernández . Caderno Espaço Feminino.
Claudia Giacoman Hernández . Cuadernos Americanos.
María Soledad Herrera Ponce - Beatriz Fernández Lorca - Claudia Giacoman Hernández , Raúl Elgueta (USACH), Claudia Miranda y Alejandra Araya (UAB) Principal, Fondecyt Regular .
María Soledad Herrera Ponce - Beatriz Fernández Lorca - Claudia Giacoman Hernández - Daniella Leal - Pío Marshall - Felipe Bustamante - Miriam Rubio - Raúl Elgueta; Investigador principal , Proyecto ANID-COVID0041.
Claudia Giacoman Hernández - Daniella Leal , Fondedoc.
Claudia Giacoman Hernández - Daniella Leal . , Fondecyt de Iniciación.
