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Mesures objectives de l’environnement bâti et statut pondéral des enfants et adolescents : revue de la littérature

Claudia Giacoman, coautora

Entorno construido influye peso infantil mediante múltiples factores espaciales complejos

Comment évaluer l’environnement alimentaire à l’aide des systèmes d’information géographique ? Revue méthodologique

Claudia Giacoman, coautora

Métodos SIG permiten analizar accesibilidad y disponibilidad del entorno alimentario

Determinants of childhood obesity: What can we learn from built environment studies?

Claudia Giacoman, coautora

Entorno construido influye obesidad infantil mediante múltiples factores espaciales complejos

The dimensions and role of commensality: A theoretical model drawn from the significance of communal eating among adults in Santiago, Chile

Claudia Giacoman, coautora

Comensalidad fortalece cohesión pero también genera tensiones según contexto social

Daily rhythms of eating in Santiago, Chile

Claudia Giacoman, Daniella Leal, coautoras

Ritmos alimentarios son estructurados y poco influenciados por variables sociodemográficas

Almorzando en un banco en Santiago de Chile: Análisis de la organización y regulación social de la comensalidad institucional

Claudia Giacoman, coautora

Comensalidad laboral está regulada por normas organizacionales en banco chileno