Archivos de Categoría: Publicaciones
Veganism, cuisine, and class: exploring taste as a facilitator in adopting a vegan lifestyle in Santiago, Chile
Claudia Giacoman, coautoraClase social, gusto culinario y disposiciones hacia el veganismo en Chile.
Social varieties of eating out: evidence from Santiago and Paris
Claudia Giacoman, coautoraComparación Santiago-París: tipología social del comer fuera del hogar.
Vegan on a low budget: enacting identity through cuisine in an internet community
Claudia Giacoman, coautoraVeganismo, clase social e identidad en comunidad digital chilena de bajo presupuesto.
Social class and lunch: differences in midday meal format in Santiago, Chile
Claudia Giacoman, Pamela Ayala, coautorasClase social y formato del almuerzo: desigualdades alimentarias en Santiago, Chile.
From Restriction to Openness: Reproduction and Innovation in Vegan Eating Practices
Claudia Giacoman, coautoraVeganismo chileno: restricción, apertura, reproducción culinaria e innovación cultural.
Autonomía económica de las mujeres: género, ingresos y desigualdad en América Latina
Martina Yopo Díaz, coautoraRevisión sistemática sistematiza autonomía económica femenina y desigualdad en América Latina.
Predictors of Quality of Life in Old Age: A Multivariate Study in Chile
María Beatriz Fernández, María Soledad Herrera, coautorasAutoeficacia y actividad física predicen calidad de vida en [...]
Impacto del apoyo familiar en la presencia de quejas depresivas en personas mayores de Santiago de Chile
María Beatriz Fernández, María Soledad Herrera, coautorasAutopercepción de salud predice quejas depresivas en adultos mayores [...]
Nociones sobre la familia y las interrelaciones entre sus miembros de parte de los mayores de 45 años
María Beatriz Fernández, María Soledad Herrera, coautorasCompromiso afectivo reemplaza obligación filial como base de cohesión [...]
Social capital, social participation and life satisfaction among Chilean older adults
María Beatriz Fernández, María Soledad Herrera, coautorasCapital social familiar determina participación social y bienestar en [...]
